黑米怎么蒸粒粒分明,黑米怎么蒸得软

小贴士：

糯米粉不要撒的太多了，主要是起到一个粘连的作用。黑米煮熟后，会微微有点湿润，加入糯米粉后，可以让每一个食材上都均匀地裹上薄薄一层，稍微用手捏一捏，就可以让食材紧紧团成一团了。

这个杂粮团子里加入了大量的红枣碎，所以不用再放糖调味了，淡淡的红枣甜配上稍微带着颗粒感的黑米颗粒，真是越嚼越香。