毛豆的营养自不必多说，也是我爱吃的食物之一，不论是煮、炖、炒都非常地好吃。
毛豆焖鸡肉是很好的快手菜，对于肉食者来说，真是再好不过了，简单又好做，吃了还不长胖。只要按照以下步骤一步一步做，一定会享受到一道美味菜肴。
1、主料：毛豆、鸡腿辅料：植物油、盐、料酒、老抽、姜、花椒粒、尖椒（可选）、味精（可选）
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