西瓜其中一个惹人喜欢之处在于,它可以用勺子挖着吃。要知道,水果的吃方法与众不同,美味也会随之翻倍。
说到挖着吃的打开方式,除了西瓜还有火龙果。不用削皮不用洗,用刀直接对半切开,用勺子送入口中,省力省时,贼爽!
火龙果有白肉和红肉之分,有人说白肉更甜,也有人说红肉才甜。小汐个人觉得,肯定是白肉的甜呀!不接受任何反驳!(图源:Marija Tiurina)
说到火龙果,大家应该还有听过麒麟果吧?原来它也是火龙果的一种。但是,既然同是“火龙果”凭什么它就能卖到30元一个,而火龙果身价才5元?咱一起来唠一唠!
火龙果英文是dragon fruit、pitaya,原生於墨西哥和中美洲,是一种热带水果。火龙果一般分为:白肉火龙果、红肉火龙果、麒麟果。其实论外形几乎一样,只是果皮和果肉上颜色有所区别而已,那它们营养上又有何差别?一起来康康,你以往买麒麟果的钱花得值不值。
1. 膳食纤维含量
麒麟果与白肉、红肉火龙果最大的差别在于它的果籽较大,因此,在这三者里,它的粗纤维最高。粗纤维有帮助排便的功效,可以改善便秘。
而论到纤维含量,原来白肉火龙果也比红肉火龙果高,根据食品营养资料库显示,白肉火龙果的膳食纤维含量为每100克果肉含有2克膳食纤维,而每100克红肉火龙果肉仅含1.3克膳食纤维。
综上所述,若比较膳食纤维含量:麒麟果>白肉火龙果>红肉火龙果