长寿的奥秘是什么？为何年过百岁，仍然保持腿脚强健，头脑灵活？其实，长寿有5大法则，概括起来就是——
顺其自然，遵循人生不同阶段的变化；有正确的强身健体的方法；能长期保持合理的膳食结构；坚持规律的作息时间；以及避免过于劳心劳力。
另外，根据《黄帝内经》的解释，人体长寿的四个身体条件分别是天资好、脾胃厚、气血畅和肾气足。后天之本是长寿的要素之一，通过健脾气、补津液、化湿阻的方法，可以帮助我们强健脾胃，延年益寿。
今天小二就为大家介绍3个补脾健胃的好方法。
01
芋头红薯健脾胃
《食物本草》记载，芋头可“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。也就是说，常吃芋头可起到开胃生津、除烦止渴、健脾补虚、润肠通便等作用。
芋头中膳食纤维的含量较为丰富，特别是可溶性膳食纤维，它对肠胃负担较小，食用后有助于延缓餐后血糖的升高、减少人体对胆固醇的吸收。每百克芋头含钾378mg。补充钾元素在辅助调节血压、降低中风风险、减少心脏病发病等方面有一定好处。
芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用，因为其中富含的可溶性膳食纤维，一方面能在一定程度上减少人体对脂肪的吸收，另一方面能加速多余脂肪的排出。
红薯润肠通便的作用比芋头强，但不能天天吃，越是脾胃虚弱、胃肠不好的人，越不能多吃红薯。
红薯里含有一种氧化酶，会在人体胃肠道产生大量的二氧化碳气体，多吃会引起肚子胀、打嗝；红薯含糖量也比较高，过量食用容易引起反酸烧心。
02
马蹄补津液
马蹄具有清热生津、消食化痰、凉血解毒、利尿通便等作用，现代研究认为，马蹄富含包括钙质在内的多种营养物质，有助于老年人滋阴健胃、强健筋骨，是延年益寿的好食材。
马蹄可以剁碎，加上别的食材做成马蹄汤，剁碎的马蹄也适合牙口不好的老年人食用。
03
花果茶化湿阻
桂花茶，一种以桂花为原料的传统茶饮，在历史上被广泛赞誉为“我国传统名茶之一”。其温和的香气和独特的花果香味在口中余韵悠长。桂花能温中散寒、润肠通便，消除胃部不适。此外，桂花茶还能缓解口舌干燥、止咳化痰、养神润肺。
桂花百搭，除了绿茶、红茶还可以和乌龙茶配，乌龙茶本身底子醇厚，可以包容桂花张扬的香，而它自身浓烈的碳焙味也会被桂花中和。
来源： CCTV回家吃饭
