说道饺子大家一定不陌生,逢年过节很多节日都少不了它。饺子馅可以说也是五花八门什么口味都有,从荤的到素的,不过最常吃的还是猪肉馅搭配素菜的居多。我们不能总是一成不变,今天就给大家分享一款不一样味道的饺子,以及不一样的吃法。我要做一款五香牛肉味的饺子,在牛肉馅中放入少许的五香粉,有点像在吃烤牛肉的感觉。牛肉馅的饺子吃起来特别的有嚼劲特别的香,里面再搭配一些青葱更加的有层次感,给你一种味蕾的冲击,下面就和大家分享具体的烹饪方法。
食材与配料:饺子皮、青葱200g、牛肉馅、酱油、鸡精、五香粉、盐、清水
1.准备磨好的五香粉,这个在菜场卖调料的都可以买到。牛肉跟五香粉还是比较搭的。
2.取一深碗,把肉馅放入碗中,在发所有的调料也放入碗中。