这家店除了肉食、汤类外,还有各种时令的蔬菜,老板炒蔬菜的手艺一绝,特别是炒制的蒜蓉通心菜,他家的蒜蓉通心菜,只用了适量的油、干辣椒、盐、蒜粒,没有太多的调味料,但因老板的火候掌握的特别好,炒出来的通心菜,绿油油的,泛着亮眼的油光,吃起来脆嫩爽口,带有丝丝的蒜香,可谓一绝。
这家店除了肉食、汤类外,还有各种时令的蔬菜,老板炒蔬菜的手艺一绝,特别是炒制的蒜蓉通心菜,他家的蒜蓉通心菜,只用了适量的油、干辣椒、盐、蒜粒,没有太多的调味料,但因老板的火候掌握的特别好,炒出来的通心菜,绿油油的,泛着亮眼的油光,吃起来脆嫩爽口,带有丝丝的蒜香,可谓一绝。
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