海胆不适合哪类人吃,吃海胆八大禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:49:04

▲▲培育海胆幼虫,换水必须要借助网箱

当海胆幼虫发育出海胆基的时候,就要及时投放附着基,在这一阶段,幼虫将完成从浮游生活转变为附着生活。附着基的材质可以采用聚乙烯波纹板,聚乙烯薄膜等,聚乙烯附着基的数量一般为池底面积的10倍左右。为了提高幼虫变态率,附着基上要预先接种硅藻,这样能够为变态中的海胆幼虫提供充足的饵料。

海胆不适合哪类人吃,吃海胆八大禁忌(9)

藻种池

▲▲海胆幼虫前期准备的生物饵料——硅藻

海胆幼虫在变态之后称为稚海胆,当稚海胆长到一定程度的时候,就需要将其转移到海上的网箱中养殖了。如果采取暴力方式直接将其从附着基上取下,很容易就会导致稚海胆受伤。因此,这时候就需要采取特殊方式将稚海胆从附着基上剥离。

生产上常用浓度为0.5摩尔浓度的氯化钾溶液来剥离5-10mm的稚海胆。稚海胆在KCl的刺激下可以实现100%的自动剥离,而且在0.5-3分钟之内就会见效,20-25分钟之后恢复正常。这种方式类似于高等动物的麻醉效果,对稚海胆的生长并不会产生负面影响。

当稚海胆长到5-10mm以后,食性已经完全发生转化,开始摄食大型藻类,这时候就可以将其转移到海上网箱进行中间培育了。

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▲▲稚海胆转移到室外进行中间培育

网箱的规格一般为80cm×80cm×40cm的立方体,刚开始的时候可以选用网眼为2mm左右的网衣,随着幼苗的生长,海胆的个头越来越大,网眼也要随之增大。

每个单独的网箱可以放养2000个海胆苗,成活率高达80%-90%,每天投喂石莼、海带、裙带菜,食物的量控制在海胆体重的5%-10%为宜。

海胆的筏式养殖

扇贝、鲍鱼、牡蛎等都有专门的养殖笼,挂在竹排下进行筏式养殖,海胆也可以用这种方式来养殖。

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海胆放在塑料筐内,塑料筐又悬挂在4-12米深的海水上层,对于1-3cm的小海胆,每筐可以放120-300个;对于3cm以上的海胆,每筐可以放60个。

由于海胆进食速度与消化速度比较慢,所以3-5天投喂一次饵料就可以,投喂量要随着海胆个体的增大而逐渐增加。

当然也有一些特殊的养殖种类,比如光棘球海胆,这种海胆的硬棘非常长,如果进行筏式养殖的话,硬棘很容易受到磨损(主要是在海水表层波浪作用下,海胆会来回碰撞)。这些种类更适合沉箱养殖,也就是将装有海胆苗的金属箱沉到海底,那里的水流环境更加稳定,也更适宜光棘球海胆的生长。

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