山坑螺养殖技术视频,养山坑螺的最新方法

2、将已经夹去螺尾的山坑螺倒入烧开的沸水中焯水5分钟，加入适量料酒去腥

3、把焯水的山坑螺用水再清洗一次，把一些异味清除干净。

4、大火热锅，倒入花生油，放入姜碎和辣椒，大火爆香，在倒入山坑螺前放入紫苏叶翻炒几下。

5、倒入山坑螺，爆炒2分钟。