鲜鲜嫩嫩又有营养的家常木须肉来啦！超级简单一起学习叭！
By 逆着洋流的鱼
用料
- 木耳 适量
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 猪里脊 1块
- 料酒 2勺
- 十三香粉 3小勺（腌肉 炒菜）
- 盐 5勺（腌肉 鸡蛋 炒菜）
- 姜丝 少许
- 鸡蛋清 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 淀粉 2勺
- 鸡精 2小勺
- 清水 适量
做法步骤
1、准备食材：半个胡萝卜、半根黄瓜切片，适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。
2、里脊肉切片加入2勺料酒、2小勺盐、2小勺十三香、2勺淀粉、1个鸡蛋清、少许姜丝腌制20分钟。
