第一种:粉蒸茼蒿
春天一定要吃的就是蒸菜了,那一口鲜是很多人的心头好。
» 食材清单 «茼蒿、面粉、花生油、盐、蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱
1、先准备一把茼蒿,加水清洗干净,然后切成小段儿,装起来控一控水。
2、然后加两勺花生油、一勺盐,拌一拌后再加适量的面粉。
3、先均匀的撒在茼蒿上面,然后再轻轻的抄拌一下,让蔬菜上面都能裹上一层面粉。
4、不要撒太厚了,薄薄的一层就行,太厚了不容易熟,口感也不好吃。
春天一定要吃的就是蒸菜了,那一口鲜是很多人的心头好。
» 食材清单 «茼蒿、面粉、花生油、盐、蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱
1、先准备一把茼蒿,加水清洗干净,然后切成小段儿,装起来控一控水。
2、然后加两勺花生油、一勺盐,拌一拌后再加适量的面粉。
3、先均匀的撒在茼蒿上面,然后再轻轻的抄拌一下,让蔬菜上面都能裹上一层面粉。
4、不要撒太厚了,薄薄的一层就行,太厚了不容易熟,口感也不好吃。
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