雪耳炖瘦肉汤窍门,瘦肉雪耳汤的做法大全窍门

9，小火炖10分钟，加盐，鸡精调味。

10，最后撒上香菜末，葱末。

一碗好喝的银耳汤。。。。

峰儿话语。

1、先把银耳提前浸泡（冬季可用温水），然后洗净杂物。一次不要泡多了，够一次吃完即可。

2，品质新鲜的银耳，应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。