今天为大家伙介绍一种嫩绿的野菜，都知道三月初，农村路边的野草都开始冒出嫩尖，这种野菜，既可以当做美味的野菜，还可以入药，在民间有着纯天然的“补钙王”的美誉，如果家里有孩子，不妨多食此菜，补充钙质，强健骨骼，促进儿童的生长发育，下面青冥就来说说荠菜的功效吧。
荠菜是三月里最常见的野菜之一，不仅仅可以炒食，还可以用于包饺子，此菜的营养价值居野菜之最，荠菜非常受到城里人的欢迎，此菜富含大量的维生素，矿物质，此菜富含超多的粗纤维，这种物质不容易吸收和消化，进入超多后可以加快肠道蠕动，排出身体里的毒素，早食早受益。
荠菜是一种美味的养生菜，其中钙元素非常充足，孩子可以多食此菜，荠菜可以与荠菜搭配，能够补充钙质，强健骨骼，促进孩子的生长发育，再贵都不要省，如果在农村看到此野菜，记得把它带回家。
荠菜中富含大量的胡萝卜素和维生素，能够有效保护眼睛，治疗干眼病，预防夜盲症，起到清肝明目，还可以抵御癌细胞的扩散，预防胃癌和直肠癌的发生，抵御疾病的入侵，身体越来越健康。
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