制作好曹三焖鱼，他家这焖鱼看看多耐人，都是前一天做好以后第二天出售的焖鱼。尝一下这焖鱼，入口特别的酥软，偶尔还会遇到有鱼籽的焖鱼，吃起来是咸鲜口味，用嘴巴直接吃会稍微有点咸，如果平时吃饭就着主食吃就不咸刚刚好。你别看是小的鲫鱼，但它的肉特别厚实，吃起来鲜香无比，味道比较正宗。
曹三焖鱼的特色就是焖出来的鱼鱼形完整，鱼骨、鱼刺酥了，吃来吃的味道是咸鲜口味。为了保证曹三焖鱼的品质，老板每天四五点就开始起床，然后去街上买鱼，用的鲫鱼都是鲜鱼，活鱼，买鱼以后才开始制作。昨天做好的鱼焖鱼，今天可以拿出来装盒出售了，一盒鱼是半斤15元，比较实惠。但是也有网友提到服务员 服务态度极差，买少的顾客爱答不理，诚信经营是基本的为商之道，看来曹三焖鱼还是有改进的空间的。
独流焖鱼，津门首绝，焖鱼是由清末厨师曹国章创造，至今100多年的历史，因其骨酥肉弹，成型完整，入口即化，不用突刺，唇齿留香出名。
总的来说，这家焖鱼果然名不虚传，棒棒的，鱼骨头特别酥软，一吃就能咽下去，鱼肉挺厚实的特别的肥美。曹三焖鱼是一家传承变得老店，现如今焖鱼的味道完全得到了传承，但是诚信经营是基本的为商之道，以顾客为尊是最低的要求，诚信经营仍然任重道远。
