上周六把三包冰冻的鸡杂放到冷藏处，本来计划周六晚上吃的，但由于临时有事，结果放到了周日，等打开冰箱后，发现里面的血水流得到处都是。然后把冰箱里里外外包括冰箱底下的地板都清理了一遍，这才放心。
然尔这一整周每次回到家，走到冰箱处就闻到一股异味，过一阵子又没了，开窗开门通风透气好几天，还是一样的。我回想起来，有两次冰箱内出现了冰霜化水从而产生漏水的情况， 我以为是冰箱门没关紧导致的，所以这些天都很留意是冰箱内否有水，通过观察发现没有漏水的情况，应该不是门没关紧的问题，
我很好奇，冰箱内是有个出水口的，这个水最终会去到哪里？于是我研究了一下冰箱的结构，冰箱底部的是有个接水盒的。从冰箱里流出的水会流到冰箱底部接水盘然后被压缩机工作时发出的热量蒸发掉。按这个原理上周六流到接水盘里的水应该就早已经蒸发掉了，为什么还会有异味呢？
于是我想把冰箱拆开看一下。冰箱后面是这样的。
冰箱后面
将冰箱后盖打开，是以下的片，白色那个是接水盘，这张图实实际上是已经清洗干净后的，没清洗前，接水盘是黑色的 （捂脸）而且异味很浓，根本不想拍照来恶心大家，这台冰箱买了有8年了，从来没有打开看过。
接水盘位置
拆完接水盘后，把里面带压缩机的部分也用抹布清理干净，压缩机还有点烫，最好是用干抹布清理。清理前后的对比照。
接着将接水盘清洗干净，这才是接水盘原本的样子。清洗干净这个我还把冰箱内的出水口用棉签清理了几遍，确保每个地方都没有异味了，才把冰箱恢复原样。
正常情况下这个接水盘是不用清理的，接水盘平时可以接到冷藏室的化霜水，但量很少，随时就被蒸发掉了。只要不是特殊情况，接水盘就处于干燥和清洁状态，所以，不必清理。尤其是夏天天气热，加上压缩机日夜不停的运作，蒸发的效率应该更快。但如果是春、秋、冬季，气温较低，若加上本身冰箱冷藏室积水严重，蒸发效率变慢，时间长了这些冷凝水就被储藏起来了，残渣污垢沉积下来，很容易有味道。像遇到我这种特殊情况是需要清理的。
平常冰箱的内部我清理得比较多，特别是冷冻室结了厚厚的冰后，有强迫症的我就要清洗一次。我会先关掉电源，然后在冷冻室放一盆热水，热水5分钟左右换一次，换了两三次后，冰块就会自己掉下来，些时就把整个冰箱内部用温水擦拭几遍，直到自己满意为止。
如果不定期清洗冰箱的危害主要有产生异味、滋生细菌等，但最重要的也是最容易被忽略的就是食物的营养会下降，使得以保鲜储存食物为主要功用的冰箱成为窃取食物营养的“黑手”。所以赶快动手清理你家的冰箱吧！
