酸甘蓝菜的腌制方法大全,用白醋怎么腌制绿甘蓝菜

3、放入花椒锅里，花椒主要是体味的，这样把水煮沸腾，关火

4、熬制出来的水，用个盆放凉备用。(涉及不能有油)

5、冷却数小时候后，放入白酒10g，放入白酒后，用筷子搅拌均匀，这样做出来的酸包菜会比较香。

6、包菜，酸豆角是要提前洗好，放到通风处，沥干水分，这样不容易坏，有益于保存，味道也会更正宗。