那几年流行玩闺蜜厨房，几个女人聚在一起，每人做一个拿手菜，作为周末小聚的主题。有点像过家家。
那次来了一位年龄比我大很多的大姐，她就做了这个苹果生鱼汤～
要知道广东的姐姐们在汤水界都猴赛雷，随便一个什么汤是唬不住她们的，这个苹果生鱼汤，却超越一众佳肴成为当天的主角。姐姐们每人捧一碗浓白的鲜汤，像手捧一碗返老孩童药的如痴如醉状，我至今都忘不了。
有些汤，是温润的家常味；有些汤，由于功效太好，至今依然被用在某些关键时刻。
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生鱼，有些地方叫黑鱼，
它能祛瘀生新、生肌加血。
这一点效果贼好，所以外科手术后的人，喝这个汤来促进伤口愈合，已经是护理界的神话。
我认识的一个在医院工作的护工大姐说，喝生鱼汤愈合的伤口会长得特别干净，不容易有后遗症，这是她多少年亲见的。（提醒下，刚刚手术完的人喝不用加苹果、红枣，只用生鱼、瘦肉、生姜来煮汤。）
所以作为产后、小产后补气血的汤喝也非常好，无论是排瘀期还是调理期，都可以，这个汤就是不用考虑太多。
