黑鱼具有非常好的养身功效,非常高蛋白也少脂肪所以我们家经常买来喝汤。以前小时候总以为妈妈加了牛奶来煮所以汤雪白雪白的,还有奶香味,自己做了之后才明白那是鱼香!加了番茄的鱼汤带有一点点酸甜,饭前喝下去特别开胃。鱼肉捞起来吃,啖啖都是肉,吃起来很满足,还很健康!
By lucky_girl啊啊啊啊啊
用料
- 黑鱼 两条
- 番茄 一个
- 红枣 3个
做法步骤
1、我用的两条稍小的鱼,肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水份可以防油溅
2、放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾
黑鱼具有非常好的养身功效,非常高蛋白也少脂肪所以我们家经常买来喝汤。以前小时候总以为妈妈加了牛奶来煮所以汤雪白雪白的,还有奶香味,自己做了之后才明白那是鱼香!加了番茄的鱼汤带有一点点酸甜,饭前喝下去特别开胃。鱼肉捞起来吃,啖啖都是肉,吃起来很满足,还很健康!
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1、我用的两条稍小的鱼,肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水份可以防油溅
2、放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾
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