用料
猪耳朵1只
八角4个
桂皮小块
姜5片
蒜4瓣
老抽1小勺
生抽2勺
料酒1勺
盐适量
糖适量
鸡粉2勺
花生油适量
葱适量
做法
1:
准备姜 、蒜、八角、桂皮
2.
猪耳朵加两片姜白灼过冷水,去毛、去肉腥味。加盐、老抽、生抽、鸡粉、料酒腌制15分钟
3.
用料
猪耳朵1只
八角4个
桂皮小块
姜5片
蒜4瓣
老抽1小勺
生抽2勺
料酒1勺
盐适量
糖适量
鸡粉2勺
花生油适量
葱适量
做法
1:
准备姜 、蒜、八角、桂皮
2.
猪耳朵加两片姜白灼过冷水,去毛、去肉腥味。加盐、老抽、生抽、鸡粉、料酒腌制15分钟
3.
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