猪耳朵煮20分钟能熟吗,猪耳朵煮40分钟能熟吗

By 流氓兔30101

用料

• 牛腱子 二斤
• 猪耳朵 一只
• 鸭肾 一斤
• 毛豆 二斤
• 桂皮八角等大料 适量
• 干辣椒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐

做法步骤

1、牛腱子肉冷水下锅焯水，煮出血沫捞出。放料酒，生姜。

2、猪耳朵冷水下锅焯水，煮出血沫捞出。再洗干净。