黑米软饼的家常做法,黑米面早餐饼的做法大全

​当饼的底部边缘微微变成深色，就表示底部煎好了，翻面。

盖上锅盖，让水汽不蒸发，这样煎出来的饼会更柔软。

两面都煎好就可以出锅啦，热吃凉吃都美味哦！

小贴士：

黑米糊糊倒入锅中的时候，火一定要保持中小火，等到将饼的形状整理好后，就可以稍微将火调大了。

盖上锅盖一边焖一边煎，煎出来的饼口感更柔软，如果喜欢外焦里嫩的口感，最后可以稍微将火调大点，表面多煎几分钟就可以了。