正好导师在教开封的灌汤小笼包,我也来试试,就是包的褶子实在不好看,汤还是很多的也好吃哦!
主料 | |
高粉200g | 猪肉末250g |
高汤200g | |
辅料 | |
盐1勺 | 砂糖半勺 |
香油1.5勺 | 生抽1勺 |
老抽半勺 | 姜末半勺 |
鸡精小半勺 | 料酒半勺 |
灌汤小笼包的做法步骤
1. 将面粉倒入面盆中,倒入适量温水
2. 和成絮状,继续加入温水
正好导师在教开封的灌汤小笼包,我也来试试,就是包的褶子实在不好看,汤还是很多的也好吃哦!
主料 | |
高粉200g | 猪肉末250g |
高汤200g | |
辅料 | |
盐1勺 | 砂糖半勺 |
香油1.5勺 | 生抽1勺 |
老抽半勺 | 姜末半勺 |
鸡精小半勺 | 料酒半勺 |
1. 将面粉倒入面盆中,倒入适量温水
2. 和成絮状,继续加入温水
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