另外查干湖冬捕讲究“抓大放小，猎*不绝”，使用的渔网都是7寸的大网眼，捕获的都是超过8斤的大鱼，4-5斤的鱼统统被过滤掉。所以网友经常看到这样的一幕：十几斤、二十几斤的大鱼头张着大嘴拥挤在出网口，似乎要撑破网眼，而周围却不见一条“小鱼”！
正是通过上述办法，查干湖每年都能捕获二三百万斤的渔获，并非部分网友所说的“洗澡鱼”。
目前查干湖的胖头鱼取得了有机食品认证，与此同时查干湖冬捕也被外界所熟知，特别是头鱼拍卖更是成为媒体报道的热点。2021年的头鱼拍出了2999999元高价，2022年的头鱼又会“花落谁家”，又以怎样的高价成交呢？
来源：一个倔土豆
