茉莉花，别名茉莉，花色芳香，适宜在温暖湿润，通风良好的半阴环境中生长。
茉莉花适宜在偏酸性的土壤中生长，用淘米水浇茉莉花非常不错。
淘米水中混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷素、氮素和微量元素等茉莉生长所需要的营养元素，但是，淘米水不能直接用来浇茉莉花， 未经充分发酵的淘米水直接浇茉莉花，容易烧伤植株根系，严重者还会导致植株死亡。
为防止淘米水发臭，可适当添加些碎果皮等，一般当淘米
水变黄色或黄黄黑色时，淘米水就可用了。
用淘米水浇茉莉花，要兑水稀释后再浇，一周浇一次即可。
北方水土偏碱性，北方水土偏碱性，用淘米水浇花，可以防止茉莉花缺铁性的黄化病。
同时，由于淘米水中含有丰富的氮磷钾以及大量微量元素，可促进茉莉花植株生长健壮，枝繁叶茂，花多色艳，还可以帮助茉莉花延长花期。
