绿牡丹产于浙江省江山市保安乡仙霞岭北麓、尤溪两侧山地,以裴家地、龙井等村所产品质最佳。始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,明代列为御茶。其品质特点是:条直形状自然,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮。
11.临海蟠毫
临海蟠毫产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露,香似珠兰花香。芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存。
12.金奖惠明
金奖惠明茶主要产于浙江省景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。明成化年间列为贡品。其色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映。有人很形象地赞道:“一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存。
13.庐山云雾茶
庐山云雾茶产于江西庐山。其芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
14.狗牯脑
