初四：吃烙饼卷鸡蛋
烙饼大家都不陌生将饼坯做好，放到热锅里不断地翻面烙，也预示着我们将过去一年不顺心的事情全部翻篇儿，新的一年新的开始，炒出来的鸡蛋金灿灿的黄色，卷进薄饼里表示将财运卷起来，新一年的日子越过越红火。
初五：吃饺子
初五也称“破五”有送年的意思，表示在这一天要打破新年期间的所有规矩，重新回到除夕之前的状态，中国人讲究不破不立，凡事一切重头开始，在这一天要吃饺子迎财神，饺子通常韭菜和白菜馅居多，韭菜的谐音“久财”，白菜的谐音“百财”，都包含着人们对幸福生活的追求和向往。
初六：吃驴打滚儿
正月初六这一天有送“穷神”一说，人们往往将新年这几天的垃圾一并送出去，串门放鞭炮吃驴打滚儿，它的口感软软的糯糯的，寓意着在新的一年里生活甜甜蜜蜜。
初七：吃长寿面
正月初七是“人”日，吃一碗长寿面寓意着身体健康，长命百岁！在我们这里把正月初七、十七、二十七分别称为“小人七”、“中人七”和“老人七”，在这三个日子里洗洗澡、洗洗衣服、吃一碗长寿面，寓意着在新的一年里没有病痛的困扰，健健康康，平平安安！
