糖油糕,相信每个武威人都特别熟悉,色泽金黄、皮酥内软、油而不腻、香中有甜、老少皆宜。小小的糖油糕,夹一个放入口中,轻轻一咬,里面的糖分就流入了唇齿之间,香甜丝滑,再细嚼外皮,细而不腻,令人回味无穷……
酥油糌粑
酥油糌粑,是天祝藏区著名的美味肴食,与藏族人民的生活如影随形。“糌粑”是藏语的译音,意思为“炒面”,是将青稞炒熟后用石磨研磨成粗粝的面粉。青稞的绵香、酥油的醇香和着丰厚砖茶的清香,互相浸渗,再加上淡淡的咸味或甜味,成就了酥油糌粑独特的味道。如今“酥油糌粑”已经随着美好生活,以美好的点心的形象走进百姓生活。
油果子
油果子是武威传统面点小吃。每逢春节,几乎每家每户都会做油果子。油果子可做甜,也可原味,喜欢吃甜的话加点蜂蜜,咬一口,酥软、香甜。
炉盔子