头伏吃饺子,头伏吃饺子意味着什么

3.然后把*过水的黄瓜丝，用刀简单的剁几下，放入拌菜盆中，再放入鸡蛋碎，加入生抽，蚝油，食盐，香油各适量，搅拌均匀就可以了。

夏天正是吃芹菜的季节，口感鲜嫩，营养丰富，既可以炒菜，也可以做饺子馅，味道都非常不错。

1.准备新鲜的猪后腿肉，用绞肉机搅碎备用，大葱半根切成斜片，生姜切成姜片，准备少许花椒，一起放碗中备用，再倒入适量的温水，浸泡5分钟。

2.芹菜一把，洗净后切成碎粒，放入盆中，加入一勺食盐，用筷子搅拌均匀，放旁边腌制10分钟，把里面的水分*出来。