便秘是现实生活中比较常见的症状,波及的人群也比较广泛,而由于生理上的不同特征的因素,女性相比男性来说,更容易发生便秘。尤其是女性在月经期间,分泌的黄体生成素有抑制大肠蠕动的作用,而且此时雌性激素水平升高,会减慢肠胃的运动,因此,女性经期更容易出现便秘的情况。针对便秘的症状,最根本、最有效的方式,还是要坚持科学的饮食方式,同时增加饮食中膳食纤维的摄入量,以此来加强肠道的蠕动,改善便秘的状况。那么,膳食纤维到底是什么?它又是如何给身体带来好处的呢?
膳食纤维分为不溶性和水溶性两种。不溶性膳食纤维多存在于植物的根、叶、茎、皮中,包括纤维素、半纤维素、木质素等,它不溶于水,也不会被胃肠道中的微生物分解和吸收,更重要的是它可以吸收大量水分至膨胀,并使其体积变大,从而起到加强胃肠的运动速度,带动胃肠道内的物质快速蠕动,减少了便秘的发生。
水溶性膳食纤维是指能够溶解于水的一类纤维素,主要是植物细胞壁内的分泌物,比如果胶、阿拉伯胶等,具有一定的粘性。这一类纤维可以推迟身体对淀粉(糖)、蛋白质等物质的吸收,减缓人体对葡萄糖的吸收,改变胆固醇的代谢途径,极大的降低了用餐后的升糖指数,使得血管通畅,血液循环流畅。同时,水溶性纤维能够改善肠道中的益生菌群,维持肠道内的微生态平衡,调整肠胃的吸收能力,起到通便的作用。
因此,女性在日常饮食中注意多补充膳食纤维,可以起到有效清理肠胃,帮助身体排便和排毒的作用。另外,膳食纤维还具有很强的饱腹感,因此常吃富含膳食纤维的食物,还有助于体重控制,有效瘦身哦。