什么人不能吃笋和莴笋,莴笋有什么人不能吃

这样做的扇贝肉好吃又好看，扇贝肉鲜嫩又美味，而且营养不流失，比起大鱼大肉可要好吃太多了。

主要食材：金针菇、莴笋、圣女果

1、青笋洗净去皮，插成细丝。锅里水开后，放入一勺盐，适量油，将青笋焯水1分钟。这样焯出的青笋更加翠绿。

2、焯水后，放入凉水中冷却，然后沥干水分。金针菇去掉根部，清洗干净，开水焯熟。