肉片里加入食用盐,白糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,下手抓拌一下抓拌均匀,倒一半葱姜汁倒进肉片里,打入一个鸡蛋清,下手抓拌均匀,加入一点土豆淀粉,锁住肉片中水分,加入一点芝麻香油抓拌均匀。
大蒜剁成蒜末,生姜切成姜末,小米椒切成小片,切好后倒入碗中备用。
青椒把辣椒把切掉不要,切成菱形块,几根蒜苗改刀切成小段,切好后装入碗中备用。
小碗加入一勺黄豆酱,一点食用盐,一勺白糖,少量鸡精,少量胡椒粉,再加入一点蚝油,少量生抽,一点生粉,倒满一碗清水,用勺子搅拌均匀。
肉片里加入食用盐,白糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,下手抓拌一下抓拌均匀,倒一半葱姜汁倒进肉片里,打入一个鸡蛋清,下手抓拌均匀,加入一点土豆淀粉,锁住肉片中水分,加入一点芝麻香油抓拌均匀。
大蒜剁成蒜末,生姜切成姜末,小米椒切成小片,切好后倒入碗中备用。
青椒把辣椒把切掉不要,切成菱形块,几根蒜苗改刀切成小段,切好后装入碗中备用。
小碗加入一勺黄豆酱,一点食用盐,一勺白糖,少量鸡精,少量胡椒粉,再加入一点蚝油,少量生抽,一点生粉,倒满一碗清水,用勺子搅拌均匀。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.