第一步:将买来的黄瓜提前浸泡在淡盐水中清洗干净后,用刀切成丝备用;
第三步:起锅烧水,至水沸腾后再往锅中下入海带焯水后捞出,然后再把焯过水的海带丝放入凉水中,再捞出后沥干水分备用;
第四步:找来一个无水无油的空盆,然后依次往盆中放入备好的黄瓜丝和海带丝,依次放入少许的盐,少许的白糖,少许的陈醋,少许的香油和适量的辣椒油搅拌均匀;
第五步:用刀把清洗干净的青辣椒和红辣椒切成小圈后,放入搅拌好的凉菜中即可;第六步:盛出后装盘即可,一盘香味扑鼻的黄瓜丝拌海带就制作好了。
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