晚饭吃什么比较好,晚饭怎么吃最好

三、蔬菜汤--容易消化吸收

晚上最好吃一些容易消化的汤汤水水，肠胃负担轻，身体自然健康。

1、萝卜丝鸡蛋汤，可以往里面配点白玉菇，给它切成小段，萝卜用的是水果萝卜，水大味儿甜，给它切成细丝。

2、下面再煎几个鸡蛋，煎鸡蛋之前一定要先滑锅，把锅充分的滑透，这样才不会粘，然后 把热油倒出来，重新加少许底油，把鸡蛋磕进去，小火煎定型，两面都煎焦黄就管出锅。

3、说到炖汤，还是用砂锅的好，把锅烧热，来点底油，葱花放进去爆香，接着放萝卜丝一块翻炒， 让它出出水，吸吸油。