缺铁性贫血吃哪些食物,女性缺铁的症状有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-15 00:36:38

《中国0~6 岁儿童营养发展报告》公布,中国2岁以内的低龄婴幼儿中贫血概率已经达到31%。这个概率相当高,2岁以下小宝宝每3个里就有1个贫血!2岁以下以6-24月龄宝宝缺铁性贫血为多。因为胎儿时期可通过母体获得足够的铁储备,以至于生产后4-5个月内对于铁的需求都可以满足,如果婴儿4月龄以后,如果铁摄入不足,就会继发缺铁性贫血。

血象单上的参考值是成人的,宝宝的贫血数值是怎么界定的?

缺铁性贫血吃哪些食物,女性缺铁的症状有哪些(1)

中国儿科血液学组规定6个月以下婴幼儿的HB正常值,新生儿(10天以内)≥145g/L,1个月~4个月婴幼儿HB≥90g/L,4个月~6个月婴幼儿HB≥100g/L。世界卫生组织(WHO)使用以下血红蛋白阈值来界定贫血:儿童6个月~5岁:110克/升;儿童5岁~12岁:115克/升;儿童12岁~15岁:120克/升。以上是海平面居民的参考范围,而海拔每升高 1000米,血红蛋白值应上升约 4%。

家长关注以下3个方面,快速发现宝宝是否有缺铁性贫血倾向?

①皮肤色泽:面色苍白,口唇、甲床不红润。

②消化:食欲不好,异食癖,反复口腔炎等。

③精神:烦躁不安或萎靡不振,精神不集中,甚至智力低于同龄儿。

宝宝一天摄入多少铁合适?

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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,不同年龄段的铁需要量:

6个月-12个月前:铁的适宜摄入量为10mg/d;

1岁-4岁前:铁的适宜摄入量为9mg/d;

4岁-7岁前铁的适宜摄入量为10mg/d。

常见食物含铁量见下表:

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大部分蔬菜中的铁吸收量只有1%,而动物性食材中的铁吸收量可以高达10%-30%。

综合考虑食物含铁量及铁的吸收率,推荐宝宝辅食添加这五种食材

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1、动物肝脏:每100克猪肝含铁25毫克,吸收率高达达30%。肝脏可加工成肝泥便于婴幼儿食用。是食疗补铁的首选食品。

2、动物血液:猪血含铁8.7毫克/100克、鸭血含铁30.5毫克/100克,而且铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的补铁食品。

3、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高2.4毫克/100克,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且口味上小孩也更喜欢吃。

4、鸡蛋黄:鸡蛋黄含铁7毫克/100克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,所以不失为一种较好的补铁食品。

5、芝麻酱:含铁58毫克/100克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,口感美味。

特别提醒,食疗只能纠正轻度贫血,中度以上贫血还是要在儿科医生的指导下服用铁剂治疗。当血红蛋白浓度达到相应年龄的正常范围后,还要继续补铁1-2月以补足储存铁,总疗程最短3个月,过早停止补铁治疗常会导致缺铁性贫血复发。如果补铁效果不佳,需要及时就诊评估有没有其他干扰因素或原因。

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