吃樱桃能引起高血压吗,高血压能不能吃樱桃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-15 05:49:25


樱桃、草莓,是否含铁?

樱桃,虽位于水果之首,但含铁量真心不高。

据数据显示:每100克樱桃含铁仅仅0.36毫克,而100克大白菜都含铁有0.8毫克。

草莓,被称为水果皇后,含铁量相交于樱桃,是高一点,每100克草莓含铁有2克左右

而人体能够吸收的铁只有血红素铁和非血红素铁,其中血红素铁可从动物肝脏如猪肝、各种血旺如猪血、鸭血等,以及红肉如猪牛羊肉中直接摄取并吸收。

吃樱桃能引起高血压吗,高血压能不能吃樱桃(5)


樱桃和草莓中所含的铁都属于非血红素铁,这种物质无法直接被身体吸收,而是要从其他氨基酸和蛋白质中分离出来,经过转化后,才可能被吸收,但吸收率大概只能达到10%左右。

所以,要想靠吃樱桃、草莓来达到补铁、补血效果,真的不如一块瘦牛肉来的实在。

补铁并不等于补血,而且也并非所有红色食物都富含铁,即便是含铁较高的红枣,但这种铁也只是吸收率较低的“非血红素铁”,所有补铁实在很有限。

樱桃、草莓,吃多了有何影响?

樱桃和草莓中含铁量相对没那么高,是不是多吃点,就能达到补铁效果?

答案:并不是。

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樱桃虽说富含多种营养素,但属于热性水果,吃多容易上火。

《随息居饮食谱》中记载的:樱桃“甘热,温中,不宜多食,诸病皆忌,小儿远之。酸则尤甚。”相符合。

樱桃富含钾,平均每100克樱桃中含258毫克钾元素,肾病患者多吃容易出现高血压现象。

另外,樱桃中还含有大量果酸,吃太多过酸容易引起肠胃不适,可能会引起胃痛、胃反酸、腹泻等症状。

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相对于樱桃的热情,草莓相对冷静,属于凉性水果,多吃可能会造成肠胃不适感,而且草莓中草酸钙含量多,结石患者不宜多吃。

除此之外,草莓中含一种叫鞣酸的物质,与海鲜同食可能会导致肠胃不适,出现恶心、呕吐等症状。

总之,吃太多樱桃、草莓不仅不能达到很好的补血效果,反而可能会给身体带来其他负担。

而想要补血,先搞清楚为何贫血,意图通过膳食来改变贫血症状,效果真的没那么好。

当然了,最大问题还是,这两种水果价格也不便宜,吃多了钱包恐怕兜不住。

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