我只知道梅西不是梅,
但我不知道西梅也不是梅······
西梅看着像李子,其实它就属于蔷薇科,中文正规名叫欧洲李。说白了,我们吃的是李子,不是梅子。
西梅属于李子的一种,属于欧洲李系统果树,国外称李,在中国称西梅。
我说我看西梅咋那么眼熟呢,原来就是个进口李子!
西梅是我国近年从欧洲引进的高档李类水果,甜度及营养价值远高于普通李类果实,长卵形,果肉金黄色。
但其实,李子和西梅最大的不同并不在于外型、甜度,而是:
西梅 比 李子 贵!
如果你吃不起西梅的话,就吃李子吧,反正西梅也是李子的一种。
有些小伙伴并没有吃过鲜食西梅,但一定吃过西梅干,酸酸甜甜,和新鲜西梅很不一样。据说,有通便效果······
西梅干很容易做,喜欢吃西梅*宝宝快看过来:
材料:西梅、糖。
做法:1、西梅洗净,每个用牙签戳几个洞,用砂糖腌制出水。
2、加少量水小火煮西梅*做法。
3、煮至粘稠,水分变少,摆放在烤盘油纸上。
4、烤箱预热100度,放入烤箱90分钟至100分钟,如果想要果肉干点,多烤一会。
是不是 so easy 嘞??