韭菜煎鸡蛋可天天吃吗,韭菜煎鸡蛋功效

做法：

1、菠菜掰开，里面泥沙比较多，用清水多清洗几遍。切掉根部，切成喜欢的长度。

切点葱花和蒜片。起锅烧油，油热放葱蒜爆香。

2、放入菠菜翻炒一会儿，放入虾皮，翻炒一会儿。