40-50岁女人补血食谱,贫血最简单的恢复方法

2、炒锅烧热倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入拌好的山药块，山药最好一个一个的下入锅中，避免粘连。

3、全部下完以后，用勺子连续推动，使山药块受热均匀，改中火炸3分钟左右，炸至山药外皮微黄色时，即可倒出控油。

4、锅内留少许底油，加入番茄酱10克，白糖20克，添入半勺清水，加入白醋10克，食盐1克，用勺子搅拌化开，熬至汤汁起大泡时，淋入少许明油。

5、继续搅拌几下，倒入炸好的山药，快速翻炒均匀，即可关火起锅装入盘中，最后再撒上少许葱花和白芝麻点缀，这道酸甜可口的糖醋山药就做好了。