现在很多不注重保养的人，在年轻的时候都会有一些身体上的隐患，以至于在年龄大了之后就会一次性爆发出来，比如说痛风。很多人在中年的时候都会得上痛风，比如说各方面的关节炎。很多人都知道保养不注意会得上痛风，但绝大部分人不知道有些食物也会导致痛风的发生，今天就一起来看一下哪些食物会让痛风发生，而患上痛风的人，在饮食上又应该有哪些注意呢？
那些诱发痛风的食物：
1、动物的肉类和内脏会导致痛风发生
现在生活中很多人都特别注重饮食上的调整，尤其是清淡的饮食习惯，这种习惯还是很好的，尤其是不能经常吃动物的肉类和内脏，就连鱼、虾这样的海鲜食物，也要避免少吃，因为这样的食物大量食用的话，会导致痛风的急性发作。
2、长期或者大量饮酒会导致痛风
如果大量或者长期饮酒，尤其是啤酒的话，会使痛风发作的几率增大，因为啤酒当中的元素会快速升高体内的高尿酸浓度，而且一时半会儿难以下降下来，使人体尿酸代谢出现障碍，从而产生痛风。
3、部分刺激性的食物还有调味品会引起痛风
对于曾经有过痛风的人来说，虽然暂时被抑制住了病情，但一旦食用了胡椒，花椒，生姜这类的刺激性食物就会使人体神经系统得到刺激，从而再度导致痛风的发作。
痛风患者的饮食禁忌：
1、痛风的人少吃蛋白质高的食物
痛风的人是不能大量食用蛋白质食物的，比如牛奶，红肉之类，这类的食物会刺激痛风患者病情。如果要补充蛋白质的话，可以多用一些脱脂奶粉或白肉代替。
2、痛风的人少吃盐
现在都讲究饮食清淡，尤其是痛风的患者，少吃盐也是饮食当中的关键，正常人每天摄入到体内的盐在两克到五克之间，而痛风的人应该更加少量的食用盐，并且多喝水。
3、痛风的人少吃火锅
很多人最喜欢吃火锅，但是痛风的人一定要减少食用火锅，因为它的原料主要是由动物的内脏还有各类海鲜组成的，如果火锅搭配啤酒的话，对于痛风的人来说更是火上浇油了。
所以我们一定要注意自己的身体，多加保养，避免痛风的发生，也要在饮食上有所注意，而已经患上痛风的病人更加要注意自己平时的饮食，以免加重痛风的程度。
