杂粮米糊是我每天都做的，三餐里哪一顿都适合！必放的材料是黑豆和黑芝麻，另外糙米，藜麦，燕麦，小米，玉米等等轮换着放，家里各式各样的杂粮都有，今天的米糊颜色红是因为我放了红曲米，红曲米偶尔吃一次对身体健康有促进作用，不过要根据人的体质来选择食用，有需要可以查一下！
很简单的晚餐，都是自己喜欢的。现在来分享一下我的蒸拌茄子的做法，这个方式我常做，简单好吃又营养！
材料：茄子2根，鸡蛋两个，香葱2根，豆瓣酱2勺，水淀粉2勺。
做法：
首先把茄子切成手指粗细的条状，摆入一个导热比较好的容易里，上汽后蒸5分钟即可。
蒸茄子的时候我们来炸酱，我用了2个鸡蛋的量，当然一顿是吃不完，剩余留作第二天卷饼吃最好了。鸡蛋打散，锅内放油，不要多了，2汤勺玉米油，烧热，倒入蛋液搅散，炒成小块。
然后放入2勺豆瓣酱，再放入1小碗的水，煮开，炖1分钟。
