红烧茄子
三、紫薯紫薯是秋天上市的食材之一，紫薯的外皮是紫色，是椭圆形的，紫薯的肉质是深紫色的。紫薯是一种非常好的粗粮，也是非常不错的主食之一。现在的紫薯价格便宜，鲜嫩可口。可以买些来煮粥吃，或是做成馒头食用，都很好吃。
紫薯的营养价值比普通的红薯高，含有大量的花青素，维生素C维生素A，维生素E和B族维生素等营养物质。是一种营养价值非常高的食材。女性朋友可以多吃些紫薯做成美食，对身体有很多的好处。
紫薯
紫薯双色馒头
紫薯玫瑰包
四、紫米紫米是一种非常好的粗粮，紫米的颗粒很正常大米的颗粒大小差不多，颜色是深紫色。紫米的营养价值比普通大米要高很多。紫米可以用来煮粥，煮饭，或是做蒸饺吃。将紫米打成粉末后，做成馒头，包子，蒸饺都非常不错。
紫米的含有大量的花青素，和铁元素，纤维素都非常高，对于女性朋友来说，多吃些紫米能补铁，补充花青素，对身体真的非常好。
