另起锅烧油,烧得冒烟的油浇入准备好的配料里。
然后在浇入热油的配料碗里加入适量盐,生抽,耗油,香油,鸡精,白糖,香醋,一点点花椒粉(也可以用花椒油或者藤椒油)
茄子起锅后用手撕成条(注意不要烫着手,可以放凉一下再撕)
最后浇上准备好的料汁就可以啦!
另起锅烧油,烧得冒烟的油浇入准备好的配料里。
然后在浇入热油的配料碗里加入适量盐,生抽,耗油,香油,鸡精,白糖,香醋,一点点花椒粉(也可以用花椒油或者藤椒油)
茄子起锅后用手撕成条(注意不要烫着手,可以放凉一下再撕)
最后浇上准备好的料汁就可以啦!
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