先准备三根茄子(我家地里的茄子有点老了,所以去了皮)
去掉皮的茄子水开上锅蒸10-15分钟( 我的茄子老了点所以蒸了20分钟)你可以根据自己的茄子情况定时间,一般来说筷子能轻松插入茄子就可以了。
蒸茄子的同时来准备配料。葱姜蒜切细,来一点辣椒面和白芝麻。
先准备三根茄子(我家地里的茄子有点老了,所以去了皮)
去掉皮的茄子水开上锅蒸10-15分钟( 我的茄子老了点所以蒸了20分钟)你可以根据自己的茄子情况定时间,一般来说筷子能轻松插入茄子就可以了。
蒸茄子的同时来准备配料。葱姜蒜切细,来一点辣椒面和白芝麻。
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