步骤7:最后加上若干小葱段,这道木耳非常Q弹,豆腐非常嫩滑,清爽美味,汤汁美味的香菇木耳豆腐汤做好了,比鸡汤鸭汤还好喝。
小贴士:香菇木耳豆腐素汤是一款汤鲜味美,嫩滑可口的素汤,这道豆腐汤的做法很简单,鲜香菇都不是很干净,香菇需要切除多余的部分,将香菇先洗净后焯水,加上若干食盐煮一煮,去掉鲜香菇的异味,香菇切成若干小块,这样煮出来的汤汁更鲜。木耳也需要简单处理,豆腐要切块焯水一下,帮助去除豆腐豆腥味,这道豆腐汤需要用猪油煮汤,分别加上香菇和木耳块,加上豆腐小火慢慢熬煮,最后加上青菜,最后为这道汤品调味,出锅。
推荐语:香菇木耳豆腐素汤是春天要多喝的素汤,营养特别全部,富含蛋白质,钙质和多种微量元素,香菇用来炖汤味道非常香,鲜香入味,汤汁奶白,多喝可以舒缓肠胃,让孩子长个头,补钙质,是孩子要多喝的素汤之一。
你们有没有学会这款豆腐素汤?(所有图片来自网络)