勤快的朋友可以自己和面擀饺子皮，还等什么呢！快去买肉包起来，美味好吃还能图个好寓意，岂不快哉！
——阿胡的烹饪技巧——再简单的菜肴也有烹饪窍门：食用的瓠子带有微微甜味，尝到有苦味的瓠子一点别食用，而且瓠子不可以生吃，一定要烹饪熟透后再吃。
瓠子瓜含有大量的水分，在调馅之前务必将水分挤一挤，防止加入肉馅后再加盐，会渗出更多的水分。
最后吃的时候别忘记叮嘱家人互相抢一抢，抢秋膘，抢出健康好身体。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食文化和美食做法的饕餮小食客！立秋要吃“饺子”，调馅时别忘了加点“瓜菜”，荤素搭配，营养均衡的同时更贴合立秋“咬秋”的好寓意！
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