食材:鸡肉半只,黑木耳,洋葱1个,盐, 生抽,料酒,姜
做法;1新鲜鸡肉清洗, 切块,放进热水里焯水一下,加入料酒,去腥
2煮沸后,去掉血末,沥干水分
3干黑木耳用热水泡发,泡一会,加入面粉,这样可以清洗掉上面的杂质
3然后冲洗几遍,撕片,备用。
4锅里放油,加入冰糖炒色,加入鸡肉翻炒,炒干里面的水分
5再加入姜片,生抽,盐,老抽,大火翻炒
6加入温水来焖鸡肉
7水快焖*时候,加入黑木耳,继续煮至鸡肉熟透
8起锅前,加入鸡精,葱花即可。
第二种:菠菜
菠菜是营养模范生,是补血之妙品,对于人的爱护极好。生活中适当吃一些菠菜,可以补充维生素,补气血,强身体,老少皆宜。
提醒一点,菠菜里面的草酸比较多,一定要去掉里面的草酸,这样吃更加健康一些。
推荐吃法,菠菜鸡蛋饼。搭配鸡蛋,面粉一起做成饼子来吃,是一道主食,老少皆宜。
食材;菠菜1把,鸡蛋2个,面粉一些,盐,胡椒粉
做法:1清洗菠菜,去掉老叶,黄叶,放进热水里焯水一下,去掉里面的草酸
2沥干水分,把菠菜切碎一点,备用。
3面粉拿出来,菠菜碎放进去,打进鸡蛋,加入一点盐,清水,胡椒粉,拌均匀成面糊即可
4电饼铛加热,加入油,放进面糊,来煎,煎至两面焦黄色,铲起即可食用。
第三种:龙眼
龙眼就是桂圆,是一种水果。这种水果香甜,水分多,里面的铁元素丰富,是补气血的好水果。
推荐吃法,红枣龙眼花生粥。搭配大枣, 花生一起煮粥来吃,补血养气,养颜美容营养,更加丰富,口感更加好吃。