3.另起锅添入食用油，油热后倒入蒜末和辣椒爆香，倒入西兰花翻炒几下，开始调味：加入食盐、白糖、鸡精各适量，翻炒化开，再勾入少量水淀粉，翻炒均匀，即可关火出锅。
4.把锅里剩余的汤汁烧开，淋入少许水淀粉、明油，勾成薄芡，均匀浇在西兰花上面，美味即成。
男人在外打拼不容易，回家就别再心疼钱了，多吃这3种“软黄金”，精力充沛浑身有劲儿，事业成功家庭幸福！
（第一名厨编辑：琪琪）
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