第三步：豆腐盆中加入适量盐，胡椒粉，充分搅拌均匀。搅拌均匀之后加入100克面粉，继续搅拌均匀。再加入50克玉米面，搅拌均匀。
第四步：准备两根火腿肠，切成片备用。电饼铛预热，刷上一层食用油，把调好的菜糊倒进锅中，用铲子把菜糊铺均匀。盖上盖子，选择馅饼模式焖两分钟。
第五步：2分钟之后掀开锅盖，在馅饼上刷上两个鸡蛋黄，再把切好的香肠也倒在馅饼的上面，尽量让香肠均匀的分布在馅饼上面。最后在撒上一些黑芝麻，盖上盖子，再焖三分钟。
第六步：三分钟之后打开盖子，可以看到馅饼的表面已经焦黄，有一股很香的味道。用一个盘子把它取出来，再用刀切成块就可以吃了。
