2.紫皮洋葱切一半,然后切成丝备用。洋葱即可当佐料,也可以多添加,洋葱与青萝卜的配搭,味道极其鲜美。
3.这道菜的点睛之笔就是香菜,香菜气味浓烈独特,增添食物的清爽和鲜美。香菜切成段备用即可。
4.开炒,中火上锅,锅热后倒入少量的玉米油,加入姜丝和蒜末爆香,然后下入萝卜丝翻炒。
5.开始调味,加两勺酱油和一勺醋、适量的盐,翻炒均匀后,倒入洋葱丝,继续翻炒几下后盖盖子,焖炒一分钟,这时萝卜丝变色变软,然后开盖撒入香菜段,搅拌均匀后出锅即可。
2.紫皮洋葱切一半,然后切成丝备用。洋葱即可当佐料,也可以多添加,洋葱与青萝卜的配搭,味道极其鲜美。
3.这道菜的点睛之笔就是香菜,香菜气味浓烈独特,增添食物的清爽和鲜美。香菜切成段备用即可。
4.开炒,中火上锅,锅热后倒入少量的玉米油,加入姜丝和蒜末爆香,然后下入萝卜丝翻炒。
5.开始调味,加两勺酱油和一勺醋、适量的盐,翻炒均匀后,倒入洋葱丝,继续翻炒几下后盖盖子,焖炒一分钟,这时萝卜丝变色变软,然后开盖撒入香菜段,搅拌均匀后出锅即可。
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