导语:夏天吃鱼,懂行的专挑它!全身是宝,刺少肉厚营养极高,不懂吃真可惜!
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好,我是晓峰,是一位喜欢美食分享的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~
俗语说“宁吃海鲜一口,不吃走兽千头”,海鲜的鲜美是其它肉类所不能比的。夏天气候炎热,适合吃一些营养高,清淡、且易消化的食物,海鲜就是很好的选择,尤其是海水鱼类,海水鱼的营养价值更高,口感细腻,高蛋白、低脂肪、低热量,而且特别容易消化和被吸收,很适合夏天吃。
夏天吃鱼,懂行的专挑“多宝鱼”买,多宝鱼原名“大菱鲆”,也是优雅美丽的“蝴蝶鱼”,又叫欧洲比目鱼,是公认的优质比目鱼,全身都是宝,不但营养价值很高,而且它的名字还有着“多宝多福”的美好寓意,因此深受人们的喜爱!
多宝鱼富含多种营养物质,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素和微量元素等,有祛脂降压、保护视力、滋润皮肤、补肾健脑、软化和保护血管等功效,适量食用对身体十分有益。