瓜从哪里来?
西瓜在我国如此受欢迎,但实际上,它并非我国的原产水果,它之所以被叫做西瓜,正是因为它是从西边传来的。
大兴庞各庄西瓜博物馆
直到上个世纪六七十年代,西瓜依旧非常珍贵,由于产量没有现在高,当时的人们只有发烧到39℃时,才能凭病例去买一个西瓜。
为了表达对西瓜的热爱,各地的人们还发明出了独具特色的西瓜吃法,例如潮汕人吃西瓜会蘸酱油。
海南和广西北海的人们,也开发出了西瓜配盐的吃法。
在江浙、天津等地的人们,还有立秋时“啃秋”的习俗,立秋当天,大家要一起吃西瓜。
除此之外,西瓜皮也没有被放过,凉拌西瓜皮、五花肉红烧西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮绿豆粥、西瓜皮酱,甚至是西瓜皮馅儿包子。
只有你想不到的,没有吃货们做不到的!